Ya viene siendo tradicional...Cuando el curso escolar llega a su fin, la Escuela de Hostelería de Guayente abre sus puertas al público para mostrar sus excelencias y su buen quehacer. Y nosotros, ávidos de probar, de gustar, nuevos sabores, nos acercamos hasta ella con el fin también de encontrarnos de una manera diferente, lejos de las comisiones, los grupos de trabajo o los claustros...

Nada mejor para empezar que el aperitivo servido y la exposición de fotografías de Cristina Bielsa, de Eriste, fruto de sus recuerdos y de su trabajo en el mundo de la imagen.

Poco a poco, va continuando la degustación de los diferentes platos diseñados y elaborados por el alumnado y el profesorado de la Escuela de Hostelería de Guayente y, una vez más, constatamos que este encuentro ha merecido la pena.

Nuestro aplauso por el resultado de tan arduo y grato aprendizaje...Nuestro aplauso por el trabajo bien hecho...

Ya después, continuaría el diálogo..