Una nueva ocasión de trabajo conjunto y coordinado. El pasado martes día 22 de febrero, y todavía recordando con agrado la experiencia del curso anterior, se realizó una actividad conjunta entre la Escuela de Hostelería de Guayente y el C.R.A. Alta Ribagorza.
Cinco alumnos (Marcos, Alexander, Juan Carlos, Rubén y Alejandro), dos alumnas (Marina y Sandra) y su profesora de Servicios, Jimena, del módulo de P.C.P.I. (Programa de Cualificación Profesional Inicial) de la Escuela de Hostelería de Guayente, además de Paco, profesor y Jefe de Estudios de dicha Escuela, acudieron al comedor de la escuela de Benasque para realizar una práctica de servicio en la realidad de un comedor escolar, de Infantil y Primaria.
Después de la necesaria entrevista con Rosa, nuestra cocinera, y el también necesario cambio de impresiones, comenzó la preparación de las mesas.
Ya después de los preparativos...comienza la acción, en un comedor escolar cada día más numeroso...
La curiosidad fue en aumento...el corte de la fruta hizo crecer el interés y el entusiasmo.
Ya al final de la comida, breve explicación de sus estudios, de su recorrido formativo en la Escuela Guayente de Hostelería.
Desde aquí nuestra más sincera gratitud a todas las personas que han hecho posible repetir esta experiencia singular e inolvidable. Compartir momentos de aprendizaje entre nuestro alumnado de Infantil y Primaria, con alumnos de Formación Profesional, resulta enriquecedor para todos. Seguiremos trabajando en este campo...
